品牌營銷難？OBM項目模式給出新解。

 

2021年下半年以來，部分醬酒經銷商出現庫存增加、動銷困難。渠道端壓貨、拋貨現象逐漸增多，謀求轉型成為了很多經銷商不得不面對的發展難題；進入2022年，隨著醬酒市場的不斷發展，市場需求進一步多樣化，傳統代理模式發展受限，經銷商轉型需求更加迫切。

 

在此背景下，大唐酒業率先在白酒產業提出OBM項目模式，聚焦醬酒供應鏈整合服務。

 

7月25日-27日，2022年大唐酒業品牌價值峰會暨“大商選大唐”自有品牌+OBM雙驅孵化計劃發布會，將在深圳舉行。

 

作為OBM項目模式引入醬酒行業后的首場大型活動，大唐酒業將向外界傳遞怎樣的信號，這一模式又藏著怎樣的商機？

 

 

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大商怡亞通創新謀變

 

作為A股首家供應鏈企業，怡亞通2014-2018年推出“380”深度分銷計劃，在全國300多個地級市成立分公司，耗資近70億收購約400家快消品經銷商，搭建起了覆蓋全國的酒類銷售網絡。

 

通過主營供應鏈，怡亞通依靠資本并購400多家區域大商編織起全國酒類分銷網絡，打造分銷+營銷模式，幫助合作酒商采購名酒流通產品，還和茅臺、五糧液、青島啤酒、張裕等名酒企業開展供應鏈業務，最高峰酒類年銷量曾突破100億，是供應鏈經營領域經驗豐富的“老手”。

 

 

2019年，怡亞通轉型發力白酒品牌運營，重點尋找中小酒類經銷商以及團購客戶合作渠道轉型，從大B向小B過渡，發力品牌運營，成為了現階段怡亞通白酒品牌運營的重點。

 

醬酒方面，怡亞通主要走品牌孵化路線，目前已經成功孵化了釣魚臺珍品壹號、國臺黑金十年等多款醬酒品牌。

 

與傳統醬酒企業不同，怡亞通既能獨自開發品牌運營，也能為其他品牌發展提供渠道和源頭的支持，靈活性高、適應性強。

 

怡亞通在與大唐取得合作之后，率先在白酒產業提出OBM項目模式，聚焦醬酒供應鏈整合服務，不僅將自身優勢發揮到最大，還避開了現在醬酒市場的品牌混戰，有望在未來醬酒市場占據一席之地。

 

 

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為何選擇大唐酒業？

 

大商怡亞通打造醬酒OBM項目模式，合作方為何選擇大唐酒業？

 

資料顯示，大唐酒業成立于1999年，總部位于貴州省仁懷市赤水河谷茅臺鎮名酒工業園區，擁有大規模白酒生產、灌裝基地，是集白酒生產、儲存、包裝、營銷、產品研發為一體的傳統醬香型白酒釀造企業。

 

 

大唐酒業規劃標準制酒車間24棟，現已建成12棟；每棟車間52口窖池，共計624口窖池，產能5800噸，并擁有高溫制曲車間1棟、發酵倉118間、干曲倉96間，年生產制曲能力9860噸，干曲倉儲存能力達1萬噸。此外，還擁有規劃基酒庫房33棟，現已建成2棟標準基酒庫房，可儲基酒2萬噸，建筑面積達2萬余平方米。

 

扎根茅臺鎮20多年，大唐酒業已積累了豐富的醬酒運營經驗與老酒儲備，可為OBM項目模式的開發提供充足資源支撐。

 

▲曹大明

 

品質上，大唐酒業擁有雙大師質量嚴控體系，釀酒技術方面由大唐酒業總工程師、仁懷首屆醬香型白酒釀酒大師、仁懷市醬香白酒發展戰略顧問曹大明領銜。

 

作為仁懷醬酒核心產區知名技術專家，曹大明擁有40余年釀酒經驗，曾被遵義市（仁懷市）酒業協會指聘為大唐酒業總工程師。在他的親自主持下，大唐酒業的酒體質量已在仁懷產區享有盛譽。

 

▲羅吉洪

 

大唐酒業副總工程師、國家一級品酒師、貴州省白酒評委羅吉洪則擔綱勾調品評負責人。羅吉洪師從名家，擁有豐富的生產一線經歷，創新創造力強，大唐酒業產品也因此不僅品質穩定，而且富有特色。

 

在兩位大師強強聯合的基礎上，大唐酒業對酒體進行了嚴格的分型定級，結合每一輪次酒應有的典型特征，客觀地描述其風味特征及主要優缺點，給酒樣進行等級劃分、評級記錄。這就為后續勾調品質穩定、口感醇厚的醬香酒打下堅實的基礎，大唐OBM項目模式的開發也獲得了更大的發展空間。

 

 

同時，大唐酒業還擁有ISO和HACCP雙認證，對于生產過程中的關鍵控制點的嚴格把關，確保了產品質量的穩定，在實現產品可追溯性的同時，也為OBM項目模式的開展提供了溯源保障。

 

目前，大唐酒業擁有的新銳醬酒品牌“山門崗”，與怡亞通共同孵化出的文化醬酒產品“大唐秘造”，不僅抓住了國潮風向，還聯合“大唐不夜城”呈現出了美輪美奐的盛唐文化特色。此外，還結合中高端消費、商務宴請的不同場景，分圈層打造金樽、金璽、金頂三款產品，在市場也引起了強烈的反響。

 

20多年的品牌經營與基酒釀造經驗是大唐酒業最大的優勢，也是大唐酒業未來OBM項目模式開發最堅實的品質支撐。

 

 

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OBM項目模式前景如何

 

大唐酒業的OBM項目模式還未正式公布便已經在業內引起了轟動，其運作模式究竟為何，也是經銷商關注的焦點。

 

與OEM和ODM相比，OBM對企業的要求更高，不僅需要明確消費者的需求，在產品功能、設計、宣傳等多方面持續投入資金，還要選擇適合的發聲渠道，以便最終的銷售轉化。怡亞通的供應鏈體系與大唐的品質優勢，合力解決了這個難題。

 

在大唐OBM項目模式中，大唐酒業通過為客戶提供產品價格體系設計、精確產品定位、差異化市場策略支持和品牌全案策劃支持，完成前端策劃服務支持，化解客戶品牌營銷難的困境。

 

 

同時，大唐酒業還為客戶提供新穎的外形設計和全鏈條包裝供應商，依托自身靈活彈性生產力、優質調酒團隊和優質生產工藝，組建精細多元化定制系統，推出大批量定制、小批量勾調等多種組合方案，滿足客戶產品、個性化需求，有助于消除客戶的后顧之憂。

 

此外，大唐酒業還主動幫助客戶做市場銷售通路建設、產品發布會全程策劃與執行、全國性醬酒專家品鑒會支持、各大招商會產品展示，以及做好媒體整合投放及資源轉介，助力OBM品牌達成高頻、高密度曝光，提升品牌知名度。

 

 

目前，大唐酒業已經與多位大商合作推出了多款產品，與深圳天虹合作推出了“天優醬酒”，與酒仙集團合作推出了“狀元塔醬酒”，與河南文旅開發了“豫鑒6”“豫鑒10”“豫鑒15”等老家河南系列產品，在OBM項目模式運營方面已經擁有成熟的技術和豐富的開發經驗。公司還將在全國范圍內邀約行業渠道、跨界等大商，對自身品牌產品及OBM業務進行招商介紹、業務說明。

 

大唐酒業方面透露，中國酒類流通協會會長王新國，中國酒業協會副秘書長劉振國，云酒•中國酒業品牌研究院高級研究員、正一堂戰略咨詢機構董事長楊光，酒仙集團董事長郝鴻峰，壹玖壹玖集團董事長楊陵江，以及知名媒體評論人、新媒體營銷專家申晨等已確認出席活動。

 

可見，此次活動不僅是經銷商與大唐合作共同開發醬酒市場的絕佳機會，也將是一場聆聽行業專家分享醬酒發展趨勢的視聽盛宴。